中国江苏网6月6日讯 近日，由南通市教育局主办的的第二届直属学校食堂厨艺大赛在南通市旅游职业高级中学成功举办。本次比赛以“交流技术、服务师生”为主题，旨在不断加强学校食堂管理，不断提高后勤管理水平和食堂工作人员素质，促进后勤服务人员开展岗位练兵和技能训练活动，切实控制学校食堂饭菜价格，学校正常的教育教学秩序和学生身体健康。
本次大赛由学校总务后勤管理人员、食堂厨师及勤杂人员组成参赛队，参加了食堂管理理论知识考核、烹饪技能竞赛和套餐分餐竞赛三个项目的比拼，比赛内容囊括了学校食堂工作的各个环节，来自局直属学校20个食堂的80名选手参加了比赛。市教育局领导张建跃、葛苏强、樊建清，南通市“专列”监察员王丽娇等观摩了比赛。
经过近一天的激烈角逐，南通市启秀中学初中部食堂、南通民族中学食堂获得厨艺大赛团体特等，江苏省南通中学一楼食堂、启秀中学高中部一食堂、南通市第三中学一食堂、江苏省南通第一中学食堂获得团体一等，如皋高等师范学校一食堂等六个代表队获得团体二等，南通市第二中学等六个代表队获得团体三等；南通民族中学食堂的顾明明等36名厨师分别获得厨艺大赛个人特等及一、二、三等；启秀中学初中部等7所学校获得厨艺大赛优秀组织。
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