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无锡特产舌尖上的大运河 无锡吃货晒特产组图

※发布时间:2015-3-26 23:05:36   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  22日晚间,“@央视新闻”发起的盘点“舌尖上的大运河”的话题引起众多吃货围观,不少无锡小伙伴也分享起家乡美味,呼朋唤友欲来场运河上的美食之旅。

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  各地网友争晒运河边上的美味

  申遗成功的消息传来,沿岸的网友满心欢喜,之余也兴致勃勃地盘点起了各地美食。此次申报的大运河包括京杭大运河、隋唐大运河和浙东运河,全长3200公里,流经、天津、、山东、江苏、浙江、河南和安徽8个省、直辖市的35座城市,沟通了海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系。从烤鸭到西湖醋鱼,一条大运河串起了南食。

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  @唐和唐珠宝:大运河申遗成功,朋友们都在讨论沿岸美食。咱也凑个热闹。清朝中晚期,扬州、淮安、淮阴(当时称为清江浦)三地,是重要的水陆交通枢纽;漕运总督府就设在淮安。因为南来北往有很多官贵富贾,精致美味的淮扬菜,就应运而生了!

  @虎男伟狮:运河沿岸之美味,怎能少得了我大之“香河京东肉饼”、“大厂福华肥牛”、“三河小熏鸡”。

  @寧靜致遠1026:在镇江有三怪:香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。还有三鲜:河豚、鲥鱼、刀鱼。还有三山:金山、焦山、北固山。感觉镇江跟三蛮有缘的。

  @黄辛胤:一个人倘若忘记了家乡的吃食,也就真的没有了故乡;一个民族若是连饮食习俗都彻底改变了,也就离不远了。拿起筷子,庆幸我们的饭菜没有变,她依然关乎礼数,关乎,西湖醋鱼,龙井虾仁,宋嫂鱼羹,让我们吃下去脚底生根,心头踏实。我们的饮食习俗在,所以我们在,我们的大运河在。

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关键词:无锡特产